måndag 7 maj 2012

Mor Johannas enkla singelsoppa

Ingredienser

Kycklingbuljong
Bacon
Gul lök
Grädde/Turkisk jogurt
Ädelost
(Salt)
Svartpeppar
Körsbärstomater


Fräs hackad lök och bacon i smör i kastrull tillsammans med peppar och buljongtärning. Späd med vatten, grädde och jogurt och smält ner en god ädelost i önskad mängd. Koka ihop och klipp ner körsbärstomater i halvor i den heta soppan vid servering.
Snabbt och enkelt för singeltyper som inte känner sig matlagningsmotiverade. Och andra med samma brist.

Lågkalorisoppa Lågkolhydratsoppa

3 kommentarer:

  1. Nu blev man ju hungrig ju.
    ... vad skall jag laga... jag är ju sjömansänka och resten av familjen är inte heller hemma...
    Det blir singelsoppavariant för mig också.

    SvaraRadera
  2. Jag trodde du glömt att skriva huvudingrediensen i soppans innehållsförteckning tills jag läste rubriken en gång till. Det stod ju singelsoppa, inte snigelsoppa! :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men hahaha Linda,jaadu.....Men snigelsoppa kanske oxo är gott nu på våren då de är nyvakna och färska? Guäääääääää.........:P

      Radera